miércoles, 8 de abril de 2009
Galleta taladrador
lunes, 6 de abril de 2009
Galleta biberón
También podemos utilizar las bolsitas de las uvas de nochevieja. Nos sirven.
Ahora en esta entrada, vamos a ver como hacer las galleta mucho más especiales.
Tan solo con adornos que tenemos en casa.
Seguro que tienen adornos de colores, fideos de chocolate, estrellas etc...
Las perlas y fideos de colores son unos recursos ilimitados.
El problema es ¿Cómo se pega?
Pues muy fácil. Con la misma glasa real un poco más líquida.
Es decir, con clara batida y azúcar glass. Hasta que hagamos una buena mezcla. A esto le vamos a echar un colorante que nos hara de fondo.
Por ejemplo en mi biberón eche glasa amarilla porque como los bordes lo tenía amarrillos, quedaría mejor.
Pero cuando queremos poner algo mas grande, con solo un puntito de glasa en la mitad, ya está. Y no se despega.
Espero que estas ideas os sean útiles.
Galletas personalizadas
Cuando alguna amiga, algún amigo de alguna amiga, o algún conocido me pide galletas, casi siempre me piden el nombre del niño o de la niña escrito.
Y le da un toque...genial.
En las guarderías se meten en bolsitas y se regalan a los críos. En las es para fiesta de cumple una galleta indicar el sitio que debe ocupara cada niño.
Además en bautizos y comuniones es un detalle de artesanía más...
Galleta vestido
Galleta HELLO KITTY
Galleta Tomate.
Galleta Patito
- Para prácticar nos vale cualquiera galleta, de María de un paquete, que hagamos nosotros. Todas son válidas.
- Las galletas y su decoración es un lenguaje mágico . Y por supuesto... no debes de descuidar cada detalle. Es un trabajo que necesita de una composición de cariño y paciencia.
- La base de una buena galleta siempre debe ser la mantequilla. Para los que me lean en Ámerica latina, la manteca. No nos vale la mantequilla, a la que le falta tan solo una molécula para ser plástico ( cómo me leen...)
- Las galletas se pueden decorar con glacé real, merengue o fondant.Y podemos añadirle infinidad de adornos. Veremos cada uno detalladamente.
La que ustedes ven está decorada con fondant y es una galleta de mantequilla a la naranja.Les doy la receta en próximos post.
Gracias por su atención.