Galleta biberón

Muchas veces no sabemos que detalle llevar a un recién nacido a un hospital, porque todo el mundo lleva lo mismo.

Esta es una buena solución.

Llevamos unas galletitas en unos sobrecitos monos (hay bolsitas de plásticos especiales en tiendas especializadas).

También podemos utilizar las bolsitas de las uvas de nochevieja. Nos sirven.

Ahora en esta entrada, vamos a ver como hacer las galleta mucho más especiales.

Tan solo con adornos que tenemos en casa.

Seguro que tienen adornos de colores, fideos de chocolate, estrellas etc...

Las perlas y fideos de colores son unos recursos ilimitados.

El problema es ¿Cómo se pega?

Pues muy fácil. Con la misma glasa real un poco más líquida.

Es decir, con clara batida y azúcar glass. Hasta que hagamos una buena mezcla. A esto le vamos a echar un colorante que nos hara de fondo.

Por ejemplo en mi biberón eche glasa amarilla porque como los bordes lo tenía amarrillos, quedaría mejor.

Pero cuando queremos poner algo mas grande, con solo un puntito de glasa en la mitad, ya está. Y no se despega.

Espero que estas ideas os sean útiles.

Galleta Patito

Hace galletas es una las actividades más relajantes del mundo.

Estirar la masa...cortar con el cortador...y sobre todo el crujir en la boca mmmmmmm.

Intentaré cada semana crear un tutorial donde muestre algo de lo que hago.

Empecé en el mundo de las galletas por casualidad.

Mirando en internet...descrubrí tantas posibilidades...

Lo que si me gustaría mostrarles es el mundo que hay a través de las galletas...es un mundo mágico...lleno de letras, números, símbolos...

Aunque acabo de empezar en este blog, llevo mucho ya muchos kílometros de galletas.

Empezamos hoy con la primera lección:

Que nos hace falta para decorar una galleta.

En un principio, lo más inmediato es tener una galleta para decorar.

Puede ser cualquiera. Desde una galleta de un paquete cualquiera a una que hagamos nosotros mismos.

Recetas de galletas hay muchas. Miles. Solo hay que encontrar la que más nos agrade.

Yo hoy les voy a enseñar una que encontré en Internet. No soy muy buena tomando notas de donde la cogí, así que ruego me perdonen si la autora me lee... pero pienso que tampoco es importante. Las combinaciones son al azar. Si yo hice en mi cocina una receta, usted que me esta leyendo pudo hacer otra... y puede que no diferente.

Otra cosa que necesitamos además de la galleta es mucha paciencia para trabajar con ella.

Hay que mirarla, mirarla de cerca y ver en que la queremos convertir.

Y en las próximas entradas podrán ver como se decora, paso a paso a paso una galleta.

Hoy quedense con eso:

• Para prácticar nos vale cualquiera galleta, de María de un paquete, que hagamos nosotros. Todas son válidas.


• Las galletas y su decoración es un lenguaje mágico . Y por supuesto... no debes de descuidar cada detalle. Es un trabajo que necesita de una composición de cariño y paciencia.


• La base de una buena galleta siempre debe ser la mantequilla. Para los que me lean en Ámerica latina, la manteca. No nos vale la mantequilla, a la que le falta tan solo una molécula para ser plástico ( cómo me leen...)
• Las galletas se pueden decorar con glacé real, merengue o fondant.Y podemos añadirle infinidad de adornos. Veremos cada uno detalladamente.

La que ustedes ven está decorada con fondant y es una galleta de mantequilla a la naranja.Les doy la receta en próximos post.

Gracias por su atención.